Ресторан Midsummer
Авторский ресторан с интересной концепцией, объединившей культуру потребления пенных и виноградных напитков, высокий стритфуд и кухню никкей, количество поклонников которой по всему миру растёт с каждым днём.
В пространстве ресторана Midsummer удалось реализовать необычную идею деревянного амбара. Выдутые из цветного стекла птицы, льняные портьеры, напоминающие мешковину, чугунные радиаторы, светильники, имитирующие кеги, в которых хранятся пенные напитки. Каждая деталь является крафтовой и создаёт уникальный образ для особенных дней и важных событий. Столешницы выполнены из известкового туфа, а стволы настоящих деревьев делят пространство на зоны – получилось эффектно и атмосферно.
Фотографии
Регулярно в ресторане Midsummer проходят гастрономические ужины с барным сопровождением. Рядом с рестораном есть городская парковка.
- Кухня: европейская
- Доставка: Есть
- Парковка: Городская/Общая
- Музыка: Лаунж
- Шеф-повар: Михаил Курохтин
- Залы и места: Зал на 28 мест, Зал на 32 места
- Гардероб: Есть
Новости
«Ешь! Смотри! Люби!»: сет по мотивам вселенной «Гарри Поттер»
С 18 апреля по 12 мая ресторан Midsummer принимает участие в гастрономическом фестивале «Ешь! Смотри! Люби!» и представляет сет из четырех блюд по мотивам вселенной Джоан Роулинг «Гарри Поттер». Для начала гостям предложат одно из самых популярных угощений в мире волшебников — всевкусное драже Берти Боттс, где обязательно есть лакричные палочки, которые так любил профессор Дамблдор, и леденцы от проказников братьев Уизли. Вместе с драже гостям подадут крафтовый конверт, запечатанный сургучом с печатью школы магии Хогвартс, с билетом на экспресс. И путешествие в школу чародейства и волшебства начинается!
Первый курс «Философский камень» — «камешки» в глазури из масла какао, прикрытые узорной сеткой из белых грибов, с разными начинками — трюфельным тартаром и пюре из батата. Второй курс «Тайная комната», приготовленный с помощью заклинания Люмос Солем — «волшебные дьявольские силки», те самые внешне безобидные растения, которые активизируются при прикосновении. Стоит лишь слегка задеть стебель или листья — и силки набрасываются на обидчика. Блюдо — мусс из топинамбура с печеной морковью и жареным пеканом.
Третий курс Хогвартса «Кубок огня» — осьминог с томатом на гриле и листом горчицы, напоминающим волшебную палочку. Ассоциация с приготовленным корнем визжащей «Мандрагоры» и щупальцами морского монстра после подводного испытания Гарри, ради которого Долгопупс накормил его волшебными жаборослями.
Финальный десертный курс «Дары смерти» — панна-котта с бузиной и шампанским в виде золотого снитча — знакового талисмана Гарри — с крыльями из карамельного шоколада. Рядом — желе из тайского чая «Анчан» и шоколадного узнаваемого логотипа, фото которого точно захочется выложить в соцсети.
Стоимость сета — 2800 рублей. Приглашаем в ресторан Midsummer всех любителей популярной киновселенной «Гарри Поттер» на тематический сет!